「私たちが普段食べているものはどこから来るのか？」
「めぐるめ」とは、2014年に発足した、「食」をテーマに掲げるソーシャルプロジェクトです。
学生視点としての「目」、生産から消費の流れを理解し、普段意識しない視点から、改めて食の在り方を考える「めぐる」、そして、味だけではなく、食を楽しむことに対して趣を持つことという意味の「ぐるめ」という意味から成り立っています。
めぐるめの理念
私たちは、生産者から消費者を繋ぐサプライチェーンの課題を解決し、関わる人々に食の楽しさや喜びを知ってもらう、という理念を掲げ、活動しています。
めぐるめHISTORY
しらゆきさとこ HP
Facebookページ 更新中！